TAKAYAMA BALADE

Takayama jour 2

Quelle super nuit dans ma super auberge Sakura Guest House.

 Sont arrivées hier soir une israelienne qui voyage plusieurs mois, elle était en inde puis je ne sais plus où puis à débarqué au japon pour 6 semaines, en se déplaçant le plus possible en stop c safe ici et essaye le couch surfing. Et une petite indonésienne de Jakarta. Elles sont arrivées tard et quand je suis rentrée tout à l heure plus d'affaire déjà reparties ?? comme disais mon hôte airbnb souvent c hallucinant on se demande pourquoi les gens viennent dans un endroit en coup de vent, le temps de rien et mon hôte airbnb me disait que très souvent les gens s'étaient mal organisés aussi.

J'ai bu ma ricoré dans la grande salle cuisine commune avec un charmant couple de japonais qui parlait anglais, donc très agréable d échanger, ils connaissaient assez bien l'europe et la france. Dommage ils partaient aujourd'hui. Sinon ici il y a aussi des chambres pour 2 ou 3. Vraiment à recommander, excentrée mais tellement agréable l environnement au calme.

Ce matin j'ai décollé à 8H afin de faire le tour de cette petite ville, quartier historique, balade vue sur le plan dans les arbres. Super mignon le quartier historique tjs ces petites maisons de bois, mais quartier méga touristique et déjà des hordes de touristes dont bcp de chinois, des tas de boutiques de souvenirs, mais quand même de jolies boutiques d artisanat, des choses chères et moins chères mais même si j'avais plus ou moins envie d'acheter un ou deux bols en bois verni, sur le coup on a envie de plein de choses mais terminé quand je voyage de rapporter des trucs qui finissent dans mon placard surtout avec la taille de mon appartement et mes placards pleins. 

Ici la spécialité est comme à Kobe le boeuf Hida, ok dans tous ces restos à touristes où ils te proposent 2 suchis avec une tranche de boeuf dessus pour 5 euros, ou 1 brochette, vas savoir s il s'agit vraiment du boeuf si renommé. Partout ils ventent le boeuf Hida. Si je voyais la bestiole estampillée ok ou alors il faut aller dans un resto hyper cher. Alors je n'en ferrai pas un monde si je n'ai pas l immense opportunité de manger un sushis au soi disant boeuf de Hida lol

et des queues à n en plus finir devant certains restos, 

Il y avait le long du canal un marché ce matin et plus sympa que les 2 que j'ai pu visiter précédemment. J'ai continué à gouter car avec une petite pincette tu peux te servir d un petit bout de légumes vinaigrés et j'aime bien ces petits légumes vinaigrés. Certains trucs sucrés m ont encore laissée perplexe  en tous cas j'ai pioché dans tout ce qui se présentait à moi.

Joli temple mais là les temples j'en ai marre c'est bon lol et juste derrière pas facile à trouver une petite balade sur une colline. De là haut vue sur toute la ville encerclées de collines boisées et la montagne enneigée au loin. Sauf que je me suis paumée en continuant la balade pas d indication, mais oh joie un petit canal et comme je disais c tjs plus facile de se repérer si tu as des petits ponts. Donc j'ai réussi à m y retrouver et du coup ça m'a fait passer par de vrais quartiers non touristiques et c'est ça qui est intéressant. De jolies petites maisons ici dans cette ville avec jardinets soignés au possible et quelques fleurs, arbres taillés à la perfection.

J'ai marché marché marché, petite faim venant car juste une pomme ce matin oh joie achat de pommes au marché :) et un cone glacé au mini market ; une exception; je voulais aller me faire un bon plat de ramen tout ce qu il y a de local dans un resto conseillé par la guest, mais pas de bol ça n'ouvrait qu'à 17H. Pas loin de là un endroit m'a paru sympa mais alors que je rentrais et qu'il y avait des places de libre, la fille m'a dit qu'il n'y en avait pas. J'ai remarqué déjà à Osaka quand j'ai proposé à des gens qui faisaient la queue de venir s'asseoir à ma table qu'au japon ça ne semble pas se faire ça ? pourtant ce ne sont pas des restos guindés ! ils sont à 2 sur une table de 4 et c normal. Bah pourquoi ils ne font pas des tables de 2 ou alors qu'ils ne séparent pas les tables comme chez nous. Bonjour la convivialité !!

Alors sur les genoux je me suis juste arrêtée au mini market lol acheter déjà du dentifrice (oublié à Kanazawa) et là j'ai fait très fort j'ai honte, mais pas envie de chips, de brioches toutes molles... j'ai pris un truc surgelé je pensais à une sorte de steak végétal et bien j'ai été contente du résultat quand j'ai mis ça au micro onde, il ne s'agissait que deux grosses boulettes de riz lol

J'espère vraiment me faire un bon déjeuner demain à Hirayu où je vais aller passer la journée en pleine nature (j'espère) à me prélasser dans une source chaude. 20 euros de bus aller retour pour une heure de trajet aller et une retour, mais hors de question de ne pas y aller, c' est une des régions où apparemment il y a des sources chaudes un peu partout. J'espère que cela va être à la hauteur de mes attentes et que ça sera de ce fait la meilleure journée du voyage inchala

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SHIRAKAWAGO ET ARRIVEE A TAKAYAMA

Après une nuit bien agitée disons malgrè le cacheton espèce d insomnie ! ceci dit à 7h ça allait. J ai pas fait de bruit pour ne pas réveiller les deux petites japonaises, vu l'escalier raide en bois j'avais fait descendre ma valise hier soir ne gardant que le sac avec moi. Petit café et direction la gare pour prendre mon bus de 8H40 direction Shirakawago (petit village authentique à visiter) sur la route pour Takayama;

Super à coté de moi un couple de suisse retraités avec qui j'ai discuté pendant les 1H20 du trajet, des gens qui ont pas mal voyagé, amerique du sud, vietnam laos cambodge argentine pérou. Et j'ai été trop contente ça m'a fait un bien fou de voir que je n'étais pas la seule à ne pas franchement kiffer ce pays, en appréciant les bons côtés mais en n'en aimant pas pas mal d autres. On a fait exactement le meme trajet durant le meme nombre de jours ou presque. Elle aussi durant le voyage en train hier de kyoto à kanazawa s'attendait à des paysages superbes, bah non ce ne fût pas le cas.

Le fait de ne pas pouvoir visiter les endroits comme les villes la plupart du temps à pieds toute la journée idem de tjs devoir prendre train ou métro vu les distances, la rigueur, le manque de fantaisie.... en fin de compte je ne suis pas la seule à être plus que mitigée sur la question.

A 10h arrivée à Shirakawago adorable dans une verdure sublime avec un fleuve dont je ne me suis pas lassée le temps de me boire une petite bière, d en écouter le bruit 

Superbes maison de toits de chaume typique de l'ancien temps de cette région montagneuse des alpes japonaises. Heureusement j'ai pu en profiter avant l arrivée de la horde de touristes.

ET ALELOUA DES CERISIERS EN FLEURS, comme il fait plus froid ici les fleurs sont encore présentes, mais que c'est beau ces cerisiers. au moins j'en aurais vu quelques uns

Du coup à midi trente je sautais dans le bus qui se présentait n'ayant donc pas besoin d'attendre celui de 13H15. Petite gare de Takayama ça fait trop plaisir de dire 'Petite', par contre pour une fois au bureau du tourisme aie aie aie désagréable la nana. 

Direction mon auberge de jeunesse à un peu plus d un Kms, j'avais pas prévu que ça monterait un peu et que ce midi chaud chaud. Bien évidemment arrivée à un certain point moi paumée de chez paumée. Un tout mignon écolier qui parlait trois mots d anglais, a sorti son phone avec google map et m'a accompagnée, trop sympa le gamin avec son vélo. Je suis arrivée en cravant de chaud mais très agréablement surprise par cette auberge de jeunesse spatieuse, bon là l anglais à la réception approximatif mais on fait avec. Dortoir au top avec vue sur la ville en contrebas et les montagnes encore enneigées au loin ya pire comme vue. Lit génial, je partage le dortoir de 6 lits avec 2 suédoises, il y a même une table ronde et 2 chaises devant la fenêtre, cuisine, sanitaires au top. Et d'un calme olympien. J'ai encore super bien choisi mon auberge de jeunesse Sakura guest house.

Je suis partie ensuite un peu en repérage pas loin et manger quelque chose avec le plan que l on m'a donné à l auberge et les restos notés, pas trop envie encore  d un nigiri du mini market. J'ai longé le petit canal et là à ma grande surprise enfin ici de jolies petites maisons avec jardins immaculés. Demain je trace toute la journée un peu de partout,ici au moins la ville peut se faire à pieds ( taille humaine), et je pense me faire une petite marche dans la forêt qui borde la ville. Le sushis train je n'y comprenais rien de rien à celui là, la plupart du temps tu as le prix à la couleur de l assiette, là je n y pigeais que dalle, en plus à 16H yavait pas grand chose qui tournait, ça m'a saoulé. Et 10 m plus loin je suis tombée sur un italien de chez italien, l'appel de la pizza fût la plus forte. Je m'en suis délectée comme si je mangeais un met de choix mais un truc de fou tellement ça m'a semblait bon, mais en fait elle éait bonne. Le fromage qui coulait, j'ai même rajouté du parmesan et de l huile épicée un pur bonheur.

Demain démarrage de bonne heure c trop agréable le matin, ça y est la golden week a commencé, plein de trucs de fermés en plus on est dimanche, pas grave, tant qu'il y a les 7 eleven d ouverts. J'aimerais bien cependant me faire peut être un resto correct si je suis motivée qu'il est acceuillant et cie sinon ça ne vaut pas le coup. Au mini market je regardais aussi de droles de petites bouteilles en verre différentes couleurs et cie à 15° d alcool, j'ai demandé et on m'a répondu saké. je vais y gouter à ce truc qui doit être mélangé je pense à je ne sais koi car la vrai saké est plus forte pour 4 euros on verra bien, dommage que le vere soit lourd car là les petits bouteilles sont vraiment mignonnes.  Et demain faut que je trouve un vrai endroit où on peut gouter la vrais saké......

Il faut que j organise aussi après demain. Je voudrais absolument aller du côté de Shin Hotaka, pour faire un vrai Onsen ( sources d eau chaude) cette région est là région. A une heure de bus d ici. Et plus loin il y a aussi un très grand téléphérique mais 4 heures de transports aller retour dans la journée je ne les sens pas trop. Donc le Onsen sera sans doute suffisant mais ça ça serait trop con d être venue ici sans y aller (avec tout ce que j'ai lu en préparant le voyage.

Allez je ferme la boutique en espérant dormir ce soir

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